Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 

Speisekarte

Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Hirsch mit eingelegten Pfifferlinge
Geräucherter Speck
Ziegenkäse mit marinierten Rotebeete
Südtiroler Graukäse mit Zwiebel sauer

Warme Vorspeisen
Rotebeteteigtaschen mit Graukäse und Zwiebelbutter
Spinat -, Käse- und Rotebeteknödel mit Parmesan und Butter
Nudeln mit Wildragaut
Signaterhof Vorspeisenpfandl verschiedene Vorspeisen


Hauptspeisen
Geröstel mit Speckkrautsalat
In Lagrein geschmorte Rindswangen mit Brennesselnudeln
Saurer Kalbskopf mit Zwiebel
Surfleisch mit Sauerkraut
Gemischt Gekochtes in der Pfanne serviert

Dessert
Creme brule und hausgemachtem Mango Sorbet
Kaiserschmarren mit hausgemachter Preiselbeermarmelade
Kastanienknödel mit hausgemachter Vanillesauce
Kastanienmousse mit knusprigem Strudelblatt
Speisekarte
 
 
 
 


 
Gewünschte Anreise   Tage Erwachsene
 Anfragen   Buchen 


Newsletter
Aktuelle Infos direkt in Ihr Email-Postfach


Privacy  Absenden 
Signat 166
39054 Ritten
Südtirol - Italien
Tel. +39 0471 365353
Mob. +39 348 7741234

www.signaterhof.it
MwSt-Nr. 01608590210
 
produced by Smarter Internet